善變雙子過生活

25年前的台中，開始流行「泡沫紅茶店」，當時大街小巷開滿了各式各樣的泡沫紅茶店，尤其是台中火車站附近，從精武路連接到雙十路，數百家的泡沫紅茶店，到了夜晚宵夜時間，人聲鼎沸，當時年紀很小，只記得...晚上到雙十路看青少年飆車＆喝奶茶、吃豆干、炸薯條、厚片土司......是身為台中人必有的經驗吧！

永興街與梅亭街交叉路口的「歐吉茶行」或許也是那時開始的吧！國小時，一定要等到星期日才有機會可以到歐吉吃早餐，當時一份特餐49元，是國小小朋友最幸福也最奢侈的享受囉～

經過了20年，老舊的歐吉門可羅雀，幾近倒閉之時，重新裝潢整修，1.2F使用大片落地窗，老店有了新面貌，度過了危機...

現在，特餐價格數度上漲至「70元」，內容依然是最熟悉的味道

「香酥花生厚片土司」→不管怎麼模仿就是烤不出那外層香酥帶有濃濃花生醬，內層則裹著淡淡奶油香

「五香豆干」→獨特香料，，咬下時湯汁溢出，記得沾上一點點辣椒豆瓣醬

「火腿片+醬油膏荷包蛋」→不吃荷包蛋的我獨愛這一款

「百喝不膩去冰奶茶」→以前最紅的奶精叫做三花，現在呢？

我喜歡稱這樣的早餐叫做「歐吉桑早餐」。吃歐吉桑早餐的那天，一定要八點準時到，選擇距離雜誌區最近的一張桌子，趕緊把書報架上所有雜誌＆報紙通通抱下來，接下來的兩個小時...就在廣播聲、食物香＆翻書聲中度過了～

不知道歐吉是否只有台中有？我想，在還沒嫁出去之前，歐吉桑都會是我的最愛～

這麼多年來人生的變化無常中，是否有些東西，我們都還能本著初衷呢？我試圖從不變的早餐中，找尋未曾改變的信念！